Щепа для копчения "Ольха"
-
ул. Центральная, 54, c. Большая БремболаВ пути на склад
-
пер. Дорожный, 2, г. Переславль-ЗалесскийВ пути на склад
-
ул. Магистральная 10, г. Переславль-ЗалесскийВ пути на склад
-
3-й микрорайон 1, г. Ростов ВеликийВ пути на склад
Оплата товара возможна в офисе наличными и картой, а также дистанционно по счету или картой через сайт
Доставка по Переславлю - от 600 руб., по Ростову - от 610 руб., при заказе от 20 000 руб. - бесплатно по городу см условия доставки. Доставка в другие регионы оговаривается отдельно.
Дым, который производит ольховая щепа для копчения, является нейтральным. Он не придает копченостям какой-то особый, присущий только щепе этой породы, привкус или аромат.
Поэтому такая щепа лучше всего подходит для:
-жирной рыбы;
-жирного и нежирного мяса;
-творога.
Преимуществом ольхи можно считать бактерицидный эффект, который оказывает ее дым. Благодаря такому влиянию не слишком большие нарушения, допущенные при холодном копчении, не приведут к порче еды.
- Производитель Россия